fbpx

Czosnek, znany od wieków jako naturalny antybiotyk, jest prawdziwym skarbem jesienno-zimowej kuchni. Jego lecznicze właściwości mogą pomóc w budowaniu odporności, zwłaszcza w sezonie przeziębień. A co może być lepszym sposobem na włączenie go do codziennej diety niż domowy syrop czosnkowy? Przedstawiamy sprawdzone przepisy na syropy, które łączą leczniczą moc czosnku z przyjemnym smakiem.

Syrop czosnkowy – klasyka w nowoczesnej odsłonie

1. Syrop czosnkowy z miodem

Ten prosty syrop wykorzystuje naturalne właściwości antybakteryjne miodu i czosnku. Idealny na początkowe symptomy przeziębienia.

 

Składniki:

  • 1 główka czosnku
  • 1 szklanka miodu (najlepiej surowego)

Przygotowanie:

Czosnek obierz i zmiażdż.

Zalej czosnek miodem i odstaw w ciemne miejsce na około tydzień.

Po tym czasie przecedź syrop i przechowuj w lodówce.

2. Syrop czosnkowy z octem jabłkowym

Ocet jabłkowy dodaje syropowi czosnkowemu dodatkowych wartości odżywczych i wspomaga trawienie.

 

Składniki:

  • 1 główka czosnku
  • 1 szklanka octu jabłkowego

Przygotowanie:

Czosnek obierz, pokrój na drobne kawałki i zalej octem.

Mieszankę odstaw na 3-4 dni, następnie przecedź.

Syrop stosuj łyżeczkę dziennie, rozcieńczoną w wodzie.

3. Syrop czosnkowy z cytryną i imbirem

Dodatkowy zastrzyk witaminy C z cytryny oraz właściwości rozgrzewające imbiru to idealna kombinacja na zimowe dni.

 

Składniki:

  • 1 główka czosnku
  • Sok z 2 cytryn
  • 1 szklanka miodu
  • 1 kawałek imbiru (około 5 cm)

Przygotowanie:

Czosnek i imbir obierz i zmiażdż.

Wymieszaj czosnek i imbir z sokiem z cytryn i miodem.

Odstaw w ciemne miejsce na około tydzień, następnie przecedź.

 

Regularne włączanie czosnku do diety to jeden z najlepszych sposobów na wzmocnienie odporności. Syropy czosnkowe to łatwa i smakowita forma, aby czerpać z jego dobroczynnych właściwości. Pamiętaj, aby przed rozpoczęciem jakiejkolwiek domowej kuracji skonsultować się z lekarzem, szczególnie jeśli masz jakiekolwiek choroby przewlekłe czy jesteś w ciąży.

Moc Polskich Warzyw

Moc Polskich Warzyw to kampania, która powstała z inicjatywy Zrzeszenia Producentów Papryki Rzeczypospolitej Polskiej. Obok ZPPRP, które koordynuje program, udział w projekcie biorą również: Krajowy Związek Grup Producentów Owoców i Warzyw, Stowarzyszenie Producentów Pomidorów
i Ogórków pod Osłonami, Stowarzyszenie Malinowy Król, Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych oraz Stowarzyszenie Czosnek Galicyjski. Kampania jest finansowana ze środków Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.

W maju br. zainaugurowano już czwartą z kolei odsłonę kampanii, która z roku na rok przybiera na sile dzięki stosowaniu innowacyjnych metod i docieraniu do coraz większego grona konsumentów.