Studia to jeden z najpiękniejszych, a jednocześnie najbardziej intensywnych okresów w życiu. Stres, mnóstwo nauki, także wieczorami i w nocy – mózg studenta pracuje na…
apetyt na polskie8 października 2021
W sokach owocowych i warzywnych znajdziemy wiele składników odżywczych. Witaminy, składniki mineralne, antyoksydanty – to dzięki nim soki stanowią wartościowy element diety. Ile soków powinniśmy…
apetyt na polskie2 września 2021
Nasz mózg codziennie się zmienia, dlatego dbanie o nasz mózg i umysł jest tak samo ważne, jak dbanie o inne części naszego ciała. Nie istnieje…
apetyt na polskie31 sierpnia 2021
Jesteś tym, co jesz – takie popularne przysłowie słyszymy od najmłodszych lat. Jest w nim dużo prawdy, ponieważ to, jakie produkty spożywamy, wpływa na prawidłowe…
apetyt na polskie19 sierpnia 2021
Wybierając sok, często kierujemy się smakiem. Jedni preferują sok jabłkowy, inni sięgają po marchewkowy, jeszcze inni po buraczany czy wielowarzywny. Niezależnie od tego, który sok…
apetyt na polskie6 maja 2021
Żywność bezpieczna to żywność, której spożywanie nie przyniesie nam szkody w ciągu całego życia – mówi definicja FAO (Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i…
apetyt na polskie3 marca 2021
Soki zawierają mnóstwo substancji odżywczych o prozdrowotnym działaniu, a te pasteryzowane mają ich nawet więcej. Pasteryzowany sok pomidorowy jest źródłem dużej ilości likopenu, a marchwiowy…
apetyt na polskie11 lutego 2021
Wśród soków z polskich owoców i warzyw mamy do wyboru wiele smaków i rodzajów. Każdy z nich to inne dobroczynne substancje odżywcze. Które polskie soki…
apetyt na polskie30 stycznia 2021
Nasza świadomość żywieniowa rośnie. Wiemy, że owoce i warzywa powinny być stałym elementem diety, podobnie jak ich przetwory, np. soki. Postrzegamy je jako zdrowe oraz…
apetyt na polskie27 stycznia 2021
Pod skórką owoców i warzyw znajdują się cenne substancje odżywcze, dlatego obieranie obniża ich walory żywieniowe. Na skórce mogą jednak występować pozostałości środków ochrony roślin.…
apetyt na polskie15 stycznia 2021
Owoce i warzywa są niezbędne dla zdrowia w każdym wieku, nic nie zastąpi witamin, składników mineralnych oraz polifenoli, które są w nich zawarte. Jednak dzieci…
apetyt na polskie11 stycznia 2021
Ogórek – warzywo z długą historią Ogórek (Cucumis sativus L.) jest jednym z najstarszych gatunków roślin warzywnych na świecie. Pochodzi z podzwrotnikowej części Azji, gdzie…
apetyt na polskie13 października 2020
Z botanicznego punktu widzenia jeżyny i czarne maliny to owoce dwu różnych, ale spokrewnionych ze sobą gatunków roślin jagodowych, należących do rodzaju Rubus, obejmującego wiele…
apetyt na polskie25 września 2020
Deserowe śliwki na naszym stole przez lato i jesień – dr inż. Marek Szymajda z Instytutu Ogrodnictwa
Śliwki możemy spożywać pod różnymi postaciami – świeże, suszone, wędzone, pod postacią soku, kompotu, dżemu czy powideł. Nadają się do ciast, deserów, pieczywa, ale także…
apetyt na polskie6 sierpnia 2020
