W sezonie jesienno-zimowym ujemne temperatury odsłaniają niedostatki naszej odporności. Kiedy za oknem pada śnieżny puch, wówczas szukamy sposobów na rozgrzanie zmarzniętych ciał. Szron pojawiający się na szybach przypomina nam, by sięgnąć po gorące napary i termosy. Jak powinniśmy zadbać o swoje zdrowie i wygodę zimą? Podpowiadamy…
Ochłodzony organizm najłatwiej ogrzać poprzez spożycie ciepłych pokarmów i płynów. Przyjemna para buchająca z kubka albo talerza otuli zmarznięte dłonie i rozpali zziębnięte serce. Zimą warto przygotowywać pożywne zupy warzywne, które nie tylko rozgrzeją nasze ciała zaprószone śniegiem, ale też dodadzą energii do odśnieżania chodnika. Wśród popularnych zimą wywarów możemy też wymienić np. gorącą czekoladę oraz herbatę z pigwą i miodem!
Pigwa – polska cytryna
Chociaż większość z nas uważa pigwę za egzotyczny owoc, to tak naprawdę ta azjatycka roślina zdążyła się już na dobre zadomowić w polskich sadach. W naszym klimacie potrafi osiągnąć nadzwyczajne rozmiary i sięgać aż 8 m wysokości! Mimo że pigwa nie nadaje się do jedzenia na surowo (ze względu na twardą skórę i kwaśny smak), świetnie sprawdza się w postaci przetworów i soku. Do tego zawiera witaminę C, dzięki czemu wspomaga odporność i łagodzi objawy infekcji. Pigwa ma także działanie antybakteryjne, w skutek czego pomaga w leczeniu przeziębienia i grypy. Ponadto rozbudza apetyt oraz pobudza regenerację wątroby.
Tarcza antywirusowa
Tarcza antywirusowaCo jeszcze oprócz ciepłej herbaty z pigwą wzmocni nie tylko naszą odporność, ale i przyjemnie rozgrzeje w chłodne, zimowe wieczory? Na przykład czosnek. W staropolskiej kuchni często był przyrządzany z gorącym mlekiem i miodem, i my też polecamy ten przepis, który jest idealny na rozgrzanie! Do tego świetnie sprawdza się w przypadku grypy. Dodatkowo, wśród sprzymierzeńców w walce z przeziębieniem często wymienia się również: dziką różę, borówki, żurawinę, maliny, jeżyny, wiśnie oraz truskawki, w tym pyszne z nich konfitury.
Zbilansowana dieta a odporność
W sezonie jesienno-zimowym najczęściej walczymy z przeziębieniem, jednak są sposoby, aby go unikać. Warto pamiętać, że odporność wspieramy m.in. dzięki zbilansowanej diecie, opartej na warzywach i owocach. Bogactwo składników odżywczych, które w nich znajdziemy, wspiera nasz układ odpornościowy. Przykładem są foliany, które znajdziemy np. w soku z buraka, a które najczęściej kojarzymy z dietą kobiet w ciąży, choć nie tylko one powinny zwracać na nie uwagę! Te fitozwiązki wspierają pracę układu immunologicznego, dlatego też warto pamiętać o nich w codziennej diecie. Foliany (np. witamina B9) występują też w warzywach strączkowych i zielonych – tj. sałacie, kapuście, bobie. Aby wspierać funkcjonowanie naszych ciał, powinniśmy pamiętać o codziennym przyjmowaniu zalecanych 5 porcji warzyw i owoców. 1 porcję może stanowić szklanka soku (ok. 200 ml). Jeśli sięgniemy po sok z buraka, to już jedna szklanka zapewni nam dzienne zapotrzebowanie na foliany! Pora też wyjść z kuchni i spiżarni, by wyruszyć na dalsze poszukiwanie rozpalających tricków.
Spacer – profilaktycznie w stronę zdrowia
Mroźne dni zazwyczaj zniechęcają do uprawiania sportów. Chroniąc się przed wiatrem i zimnem, nie możemy jednak całkowicie zrezygnować z przebywania na świeżym powietrzu. Spacery po parku czy lesie – nawet podczas mrozów – mogą wpłynąć pozytywnie na naszą odporność i dobre samopoczucie. Pamiętajmy jednak, żeby się nie „przegrzać” i ubrać odpowiednio – nadmierna ciepłota w przypadku wystawiania się na mrozy może doprowadzić do przeziębienia. Warto też poruszać się w domu, aby zaktywizować organizm – lekka gimnastyka pobudza krążenie i poprawia nastrój.
Warto dbać o układ immunologiczny – zwłaszcza w okresie, gdy temperatura za oknem spada. Rozgrzewające sposoby, takie jak picie herbaty z pigwą, z konfiturami z owoców jagodowych, jedzenie gorących zup warzywnych oraz aktywność fizyczna, przynoszą ulgę zziębniętemu ciału, a stosowane codziennie zwiększają naturalną ochronę organizmu przed wirusami. Dobrze jest łączyć przyjemne z pożytecznym.
