Żywność bezpieczna to żywność, której spożywanie nie przyniesie nam szkody w ciągu całego życia – mówi definicja FAO (Organizacji Narodów Zjednoczonych do spraw Wyżywienia i…
apetyt na polskie3 marca 2021
Z wielką przyjemnością przedstawiamy filmy kulinarne nagrane przy współpracy z partnerami kampanii "Moc Polskich Warzyw". W krótkich filmach pokazujemy proste przepisy na dania wykonane z…
apetyt na polskie1 lutego 2021
Wśród soków z polskich owoców i warzyw mamy do wyboru wiele smaków i rodzajów. Każdy z nich to inne dobroczynne substancje odżywcze. Które polskie soki…
apetyt na polskie30 stycznia 2021
Nasza świadomość żywieniowa rośnie. Wiemy, że owoce i warzywa powinny być stałym elementem diety, podobnie jak ich przetwory, np. soki. Postrzegamy je jako zdrowe oraz…
apetyt na polskie27 stycznia 2021
Komunikacja produktów spożywczych powinna przede wszystkim podkreślać ich walory. Każdy, kto chciałby o produktach spożywczych mówić rzetelnie oraz skutecznie, powinien też postawić na komunikację „evidence-based”.…
apetyt na polskie22 stycznia 2021
Pod skórką owoców i warzyw znajdują się cenne substancje odżywcze, dlatego obieranie obniża ich walory żywieniowe. Na skórce mogą jednak występować pozostałości środków ochrony roślin.…
apetyt na polskie15 stycznia 2021
Owoce i warzywa są niezbędne dla zdrowia w każdym wieku, nic nie zastąpi witamin, składników mineralnych oraz polifenoli, które są w nich zawarte. Jednak dzieci…
apetyt na polskie11 stycznia 2021
