W Instytucie Ogrodnictwa w pracach hodowlanych poszukujemy odmian jabłek o ściśle pożądanych cechach, np. o owocach o pięknym, specyficznym wybarwieniu (jednokolorowe: czerwone lub żółte czy…
Święta Bożego Narodzenia to niewątpliwie magiczny czas, który warto spędzić w przyjemny sposób i w towarzystwie osób najbliższych. Jest to również moment w roku, gdy…
Jabłka są jednymi z najpopularniejszych i najchętniej spożywanych owoców strefy klimatu umiarkowanego. Cenione ze względu na walory smakowe, odżywcze, przechowalnicze i wszechstronne zastosowanie kulinarne. Owoce…
Co łączy pomidora, bakłażana i ogórka? Przeświadczenie, że są warzywami, a przecież to… owoce! Przynajmniej z botanicznego punktu widzenia. I choć niejeden kucharz byłby zaskoczony…
Początki wykorzystania podkładki P67 Hodowla wegetatywnych podkładek dla jabłoni ma w Polsce długą tradycję. Pierwsze prace hodowlane zostały rozpoczęte w ówczesnym Instytucie Sadownictwa i Kwiaciarstwa…
Co odpowiada za kolor marchewki, dyni czy pomidora? Ich barwę determinują karotenoidy. I choć żółte, pomarańczowe, czy czerwone kolory owoców i warzyw cieszą oko, to…
Na tradycyjnym wigilijnym stole powinno być 12 potraw, a jedną z nich w większości polskich domów stanowi wigilijna kapusta z dodatkiem grzybów lub grochu. W…
Brzoskwinie – kto nie zna tych pysznych owoców? Słodkie, okrągłe, z delikatnie omszoną skórką, o bardzo smacznym, soczystym, różnokolorowym miąższu. Ale czy na pewno? Czy…
Mikołajki to czas obdarowywania się upominkami. Do 6 grudnia zostało kilka dni, więc może w tym roku warto przygotować samodzielnie upominki dla najbliższych i połączyć…
Malina – najbardziej delikatesowy owoc świata Maliny należą do małej grupy najbardziej delikatesowych owoców świata. Zawdzięczają to takim cechom, jak delikatność, bardzo atrakcyjny wygląd, doskonały…
Jak powstała truskawka? Truskawka (Fragaria × ananassa) jest gatunkiem stosunkowo młodym, powstałym około 250 lat temu w wyniku przypadkowego skrzyżowania poziomki chilijskiej z poziomką wirginijską. W…
Porzeczka czarna (Ribes nigrum L.) jest gatunkiem powszechnie uprawianym w wielu krajach i na kilku kontynentach w strefie klimatu umiarkowanego. Polska jest jednym z największym na świecie…
Proszę opowiedzieć osobom, które nie wiedzą czym jest Unia Owocowa o działalności organizacji? „Unia Owocowa” jest obecnie największym w Polsce Stowarzyszeniem działającym na rzecz wspierania…
Wyrażam zgodę na wykorzystywanie narzędzi Google Analytics w celu usprawnienia funkcjonowania strony i prowadzenia statystyk, co może wiązać się z przetwarzaniem Twoich danych osobowych.
Więcej informacji znajdziesz w Polityce Plików Cookies oraz Polityce Prywatności.