Żurawina jest krzewinką, która dobrze rośnie na podmokłym, bagiennym terenie w formie dzikiej, ale również może być uprawiana. W Polsce pozyskuje się owoce żurawiny błotnej i wielkoowocowej.
Owoce są wykorzystywane głównie w formie przetworzonej. Produkuje się z nich liczne przetwory takie jak soki, dżemy oraz galaretki czy sos żurawinowy, które są popularnym dodatkiem do mięs. Owoce żurawiny się również suszy i dodaje do jogurtów, owsianek czy granoli.
Żurawina jest wykorzystywana także w medycynie. Ze względu na swoje dobroczynne działanie na drogi moczowe jest surowcem dla licznych preparatów farmaceutycznych. Witaminy i składniki mineralne zawarte w żurawinie, zdecydowały również o zastosowaniu tego owocu w produkcji kosmetyków. Ekstrakt z żurawiny działa nawilżająco, antybakteryjnie i przeciwgrzybiczo. Pomaga także wyregulować pH skóry. W kosmetyce stosuje się także olej z pestek żurawiny.
